Carte
Apéritif
Mini bruchetta chèvre miel
0,55 €Tartelette endive cheddar
0,55 €Mini bruchetta de viande de Grison et raclette
0,55 €Mini croque monsieur
0,55 €Tartelette fondue de poireaux
0,55 €Chorizo sur tapenade de poivrons
0,55 €Concombre et sa crème légère
0,55 €Lamelle de jambon cru et sa bille de melon
0,55 €Fine tranche de magret de canard fumé et suprême d’orange
0,55 €Oeuf mimosa
0,55 €Foie gras sur pain d’épices
0,55 €Saumon fumé sur blini
0,55 €Chiffonnade de coppa sur brunoise de poivrons
1,20 €Velouté de petits pois et lard grillé
1,20 €Tomates mozzarella basilic
1,20 €Duo de saumon
1,20 €Crème brûlée de tomates confites et parmesan
1,20 €Lamelles de saumon fumé sur crème légère
1,20 €Mini buns de foie gras
1,50 €Buffet-froid
Formule 3 Viandes + 5 Salades
13,00 €Salade de pommes de terre
1,50 €Céleri rémoulade
1,00 €Haricots verts
1,00 €Betteraves rouges
1,00 €Carottes râpées
1,00 €Salade de tomates
1,00 €Taboulé
1,50 €Salade de pâtes
1,00 €Haut de cuisse de poulet
2,00 €Roastbeef
3,00 €Blanc de volaille
2,00 ۃventail de charcuteries
2,00 €Jambon à l’os
2,00 €Rôti de porc
2,00 €Saumon Bellevue
3,30 €Melon à l’italienne
2,00 €Pêche au thon
1,50 €Tomates au surimi
1,50 €Entrées
Cassolette de filet de cabillaud sur fondue de poireaux
8,00 €Billes de confit de canard sur salade
11,00 €Vol au vent
8,00 €Brochette de Saint Jacques et gambas
11,00 €Ananas cocktail
9,00 €Terrine de foie gras et sa variance de pomme
12,00 €Salade périgourdine
12,00 €Fromages
Tartine de Bergues et pommes flambées
5,00 €4 sortes : Brie/Mimolette/Emmental/Maroilles
5,00 €Plats
Sauce porto
1,50 €Sauce cidre
1,50 €Sauce fruits rouges
150,00 €Sauce forestière
150,00 €Pommes de terre grenailles rôties
2,00 €test